Ceci Leung
Parc 古道具公園創辦人
從設計師、傳媒人、空間造型師,轉型古董及生活品味買手,經過十多年的光景建立了一家推動「跟古董一起生活」的品牌,希望將古董帶到年輕市場。
地址: Unit B2, 10/FL, 60 Hung To Road, Kwun Tong, Hong Kong
電話: 55440534
營業時間: Tue-Fri 12-7pm| Sat-Sun12-6pm |Closed on Mon
詳細資料
【自由系即影即有相機Lomo’Instant Automat】
當手中拿著一張照片的時候那刻的實在感是無可代替的觸感,帶著即有相機去旅行可同時享受即時見到影像,又能實實在在把照片放到口袋裡,喜愛製造影像的就很怕一支閃燈永遠爆光,壞了日落巴黎的空氣流,更掩蓋了沖繩的蔚藍。超期待 Lomography 的kickstarter最新集資計劃:Lomo’Instant Automat (www.lomography.com/kickstarter) ,擁有全自動曝光,可關掉自動閃燈,保留現場氣氛。還有可遙控快門鏡頭蓋,一家人出遊的合照再不用假手於人。希望快點完成集資計劃儘快推出吧!


【在家自己咖啡自己種】
咖啡-從一豆種子開始,有沒有想像過其實可以自己種植咖啡豆?在家或事務所先找一個盛器,把種子放在濕棉花上待種子發芽,記緊要保持適度濕潤和不能少的陽光與空氣。兩星期後,種子開始發芽,然後便把芽放入已注入泥土的花盆內,慢慢便長出幼苗,給予一點耐性,咖啡苗便會成長,長出咖啡櫻桃後便會看到豆子了。



【Shakespeare And Company Cafe】
陳志雲先生跟葉童小姐合演的舞台劇《莎士對比亞》亦將公演,兩位在Parc古道具公園約見傳媒,所以我非常期待。這陣子到巴黎工作路過當然又要去莎士比亞書店流連:〖Shakespeare And Company Cafe〗。

我們熟悉的莎士比亞書店於去年在店旁開設了Cafe,雖然已差不多一年前的事了,但總算是首次親身到訪,就介紹一下吧!如果當年海明威知道他那最愛流連的書店終於開設咖啡館,他可能想生於這年代。在書店旁開設Cafe原來是原創始人George Whitman自1969年時的願望,直至去年才心願終達成。如果您已沒有動力走近巴黎聖母院跟遊客擠在一起,就在窗邊隨便找個位置,或最好坐到戶外,可邊看聖母院邊享受咖啡與三文治,最令人快樂的是有許多vegetarian food可選擇。未試過巴黎著名咖啡店Café Lomi的咖啡,來到這裡終於可試試,Shakespeare And Company Cafe特別跟Café Lomi合作在這裡供應他們的咖啡產品。只要站在Rue de la Bûcherie便是一種享受,當然要立即在旁的Shakespeare And Company買一本海明威的《流動的饗宴》吧,儘管家中已有許多個不同的版本。“There’s only one way to make a good lemon pie.” - George Whitman, 1969

營業時間: 10AM -8:30PM (每日)
地址:37 rue de la Bûcherie 75005 Paris, France
交通:巴黎Métro : line 4 ,Cité站


【巴黎老店的修女泡芙】
有一天突然很想把很甜的東西放到嘴裏去,不用多想就是去巴黎老洋菓子店Ladurée ,選擇了設於Champs-Elysées的店,吃他們的修女泡芙Religieuse,很甜很甜的修女泡芙,我點了巧克力味,軟軟的泡芙內儘是美麗的粉紅色櫻桃,雖然「甜到我頭暈」,但仍感到幸福。Ladurée的修女泡芙約11歐元。

修女泡芙是法國一道古董菓子,源於是1850年巴黎蒙馬特一家咖啡館的主廚,他把一大一小的泡芙砌成人形,就像一位身型胖胖的修女,連接大小泡芙的奶油就像修女袍的衣領,名字由此而來。

營業時間: 7:30AM–11:30PM (每日)
地址: 75, Av. des Champs Elysées 75008 Paris France
交通:巴黎Métro : line 4 , Saint-Germain-des-Prés站

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【《流動的饗宴》(A Moveable Feast)】
《流動的饗宴》(A Moveable Feast)這本海明威的經典非常簡單,就是海明威自己寫給自己的巴黎回憶錄,是他人到60時回憶他20多歲時在巴黎的窮書生歲月。今次特意到莎士對比亞書店購入,再由美國口音的店員為我蓋上蓋一個「莎士對比亞頭像」印章,膚淺的要證明在莎士對比亞書店買來的。《流動的饗宴》其中有一篇寫到海明威在莎士對比亞書店的點滴,那時他窮得連在這裡租書的錢也沒有,在莎士對比亞書店裡就這樣跟海明威如此接近。巴黎在我眼裡從不漂亮,但我知道她內在的確很美,只是我需要借別人的眼睛來欣賞巴黎,多謝海明威常借給我他的眼睛。


【《種樹的男人》(L’homme qui plantait des arbres)】
因為朱凱迪,橫洲發展項目、官商鄉黑...等,他以瘦弱之身抵抗黑勢力,無論怎樣也沉著應戰。令我想起最近友人送贈的一本由法國當代文壇作家Jean Giono (1895~1970) 最著名的暢銷小說《種樹的男人》,講及一位在法國普羅旺我一個孤獨牧羊人,如何在乾旱破敗的荒蕪之地,藉著種樹也種植希望和幸福,經過了34年孤獨的造林工作,終於為人們建立了美麗的一遍森林,而他仍然不求回報繼續種樹。


【以科學解讀咖啡的秘密】
作者石脇智廣是全日本咖啡檢定委員會咖啡鑑定士講師,因工作需要曾對整個咖啡業的每一過程進行資料搜集及理解,更深入到咖啡豆種植園了解從一粒種子,到一杯咖啡的每一個過程,所以他能把當中的科學以簡易的文字及圖解,解說咖啡從種植至卒取,至享受風味,我們都明白當中的連結關係,是學習咖啡的好課本。


【《蘇菲的世界》(20週年版本)】
這本以故事講學形式講解西方哲學歷史的著作大家應該不會感到陌生,今年正是其面世20週年,推出了這新版本,又有籍口再看一遍。長大了再看又覺自己再無知一點,一直就是跟隨蘇格拉底所認為的,愈覺自己無知便可知得更多智慧。


【昭和喫茶】
每次到東京不會錯過在當地選最新出版的喫茶引導書,包括這本《昭和喫茶》,收集一些超過50年以上的日本喫茶室,咖啡、法式多士、洋食簡餐 ……簡樸優美親和力一百,對這樣的平民日本西洋風喫茶室特別情有獨鍾。

【Parc French Beret Hat】
「旅行唯美專用帽」,Parc古道具公園自家品牌出品的French Beret Hat ,一頂既能保持美感也攜帶方便的帽子。Beret Hat(貝雷帽)原是法國及多個歐洲國家軍人遠征的必備品,並於19世紀大規模生產。其設計像一塊大圓餅,沒有前後之分。
Brand : Parc Antique & Lifestyle
Origin: Handmade in Poland
Materials: Wool

Big Fish
一套令你對人生有所啟發的電影。它提點了我在人生抉擇上的事情,例如我們不應留在一個comfort zone內,要勇敢地面對挑戰,走一些不尋常的路。

圖片來源:http://www.nathanpickettfilms.com/blog/film-review/big-fish/

# TimBurton
Before Sunset | Before Sunrise
很喜歡這兩齣電影。所有情節由二人對話構成,讓你投入在電影世界中,並參與當中故事,而不是作為觀眾抽離地「睇人拍戲」。看畢,你會深深體會到面對愛情和時間的無奈。

圖片來源:https://tyamerdeka.wordpress.com/2010/12/17/before-sunset-1995-and-before-sunrise-2004/

# RichardStuartLinklater
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